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【每周一膳】这个乳鸽汤暖身又滋补,喝完就跟手脚冰冷说拜拜!
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  • 2019-12-13
脾胃虚弱百病生,
久坐不运动,身体水肿皮肤松弛,
皮肤油腻粗糙,腰膝酸软,
冬天来了,还容易手脚冰冷捂不暖。 
今天,
祈福医院治未病科郑婵女医生给大家推荐一碗汤,
食材简单,但营养非常丰富,
汤汁味道新鲜微甜,特别适合脾胃虚弱的人喝。

茯苓淮山乳鸽汤

【材料】

乳鸽一只,山药、莲子、茯苓各30g,枸杞5g,玉竹10g,蜜枣2颗。

【做法】

1、乳鸽清洗干净备用;
2、除蜜枣和枸杞外,其他材料用清水浸泡30分钟;
3、加入适量清水,所有材料放入锅中大火烧开;
4、转小火煮1小时,放入枸杞和蜜枣再煮10分钟即可。

【医生点评】

山药归脾、肺、肾经,能补脾养肺,固肾益精,久服耳聪目明;茯苓归心、脾、肺、肾经,能补脾胃,和中补阴益气,利水渗湿,健脾和胃,宁心安神;枸杞可以滋补肝肾、益精明目。

《本草纲目》记载,鸽肉能解诸药毒,调经益气,治恶疮疥癣、风疹瘙痒;现代医学认为鸽肉可以壮体补肾、生机活力、健脑补神,具有滋肾益气;祛风解毒;调经止痛的功效。

本汤是一道家常滋补身体的汤品,具有补血活血、促进生长发育、延缓衰老等功效,适合秋冬滋补饮用,幼儿、食积胃热者不宜多喝。

指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师

毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

出诊科室:2号楼门诊2层治未病科
科室电话:020-84518222转50202
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