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2020-09-17
一说白露、秋分，
岭南人会苦笑：“我们还热着呢！”
这段时间受暑气秋气齐“夹击”，
很多街坊都觉得口干舌燥，
不自觉地喝多点水。
但是，光喝白开水，
并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。
我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。祈福医院治未病科郑婵女医生建议：这段时间养生要“润”字当头，防燥润肺养胃更好。在此，郑婵女医生向大家推荐一款防燥养胃汤。
玉合苹果汤
【材料】
【做法】
1、将苹果、猪瘦肉、玉竹、百合、陈皮洗净，苹果去核切成小块，猪瘦肉切成小块儿；
2、锅放火上加适量清水，放入玉竹、百合及陈皮煮开；
3、煮开后加猪瘦肉、苹果、蜜枣，改用中火炖至肉烂熟即成。
【医生点评】
秋天要适量增酸以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气的侵入，可适当多吃些酸味的水果如桔子、山楂、葡萄、苹果等。
猪肉具有补肾、滋阴润燥的功效，煮汤食用可补由于津液不足引起的烦燥、干咳及便秘。
配以具有滋阴润肺功效的百合和玉竹，使得此汤滋阴润燥、调和五脏的功效显著，同时又富含蛋白质、维生素B1、铁和膳食纤维等。
玉合苹果汤适宜于皮肤干燥，口干咽燥、尿短赤、便干等人食用。正常人亦可食用此汤增加营养，防止秋季干燥，起到润泽皮肤、防病保健的作用。
指导医生：郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师
毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。
出诊科室：2号楼门诊2楼治未病科
科室电话：020-84518222转50348
