香茅是泰式料理中常用的香料,也叫柠檬香茅,它不仅可用于香化家居,还有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,有个美称叫“消痛剑客”。
《陆川本草》中说香茅:“辛,温。发表退热,消肿止痛。主治风湿骨痛,跌打损伤,感冒身热”。《广东中药》:“祛风消肿。主治头晕头风,风疾,鹤膝症,止心痛”。
香茅泡茶,可提高消化机能,达健胃消脂之功,减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。
此外,香茅也用于风寒感冒的诊治,我国云南地区或不少国家将香茅饮视为“感冒茶”,香茅温可以散寒,辛能够驱风,芳香可以醒脾驱湿,是解决风、寒、湿侵犯人体的药食同源的植物。
香茅南姜茶

【材料】
香茅1根、柠檬叶5片、南姜15g、冰糖30-40g。
【做法】
2、锅中加水适量水,大火煮沸,放入上述材料及冰糖,盖上盖子,继续大火煮10-15分钟即可饮用。
【医生点评】
指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师
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