冬日万物萧条，寒风呼呼，人的心情也变得阴沉，胃口缺缺、食欲不佳，健脾益气最为关键。

脾为“气血生化之源”，脾气一虚，气血也不好，冬日容易手脚冰冷，脸色差，祈福医院治未病科郑婵女医生推荐一款“党参排骨汤”，补气增加冬日抵抗力，打开冬日沉睡的味蕾，就靠它。


排骨200克、党参30克、淮山15克、薏米30克、陈皮一片。
 

1、排骨加入沸水中焯一下，后在流动的水中洗干净。
2、淮山去皮，切断备用，党参和薏米洗净。
3、全部材料加入汤锅中，注入适量清水，大火煮开转小火，文火煮2小时。
4、出锅前加入盐、葱花调味即可。
 

淮山性平，味甘淡，主治脾胃虚弱所致之食欲不振、大便溏泄等。党参能补中益气、生津止渴，用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症；又能补气养血，用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证。这款汤主要有健脾、益肺、祛湿的功效，适合喘咳胸满、脘闷、食欲差的人群。


毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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